北京大学学报(医学版) ›› 2012, Vol. 44 ›› Issue (3): 481-484.

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高效液相色谱法测定血清叶黄素和玉米黄素

黄旸木,闫少芳,马乐,邹志勇,徐贤荣,肖鑫,王寻,黄绯绯,林晓明△   

  1. (北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191)
  • 出版日期:2012-06-18 发布日期:2012-06-18

  • Online:2012-06-18 Published:2012-06-18

摘要: 目的:建立C30-高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)内标法测定血清叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素。方法:应用Develosil C30-UG色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相A为乙腈 ∶甲醇(体积比60 ∶40),流动相B为甲基叔丁基醚,梯度洗脱。流速1 mL/min,检测波长450 nm,进样量20 μL,柱温25 ℃。内标物为全反式-β-阿扑-8′-胡萝卜醛。结果:血清叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素的分离效果良好,保留时间分别为9.9 min、10.3 min和21.2 min,日内相对标准差分别为3.22%、3.81%和1.60%。血清叶黄素、β-胡萝卜素在0.012 5~12.5 mg/L(r=0.999 5、r=0.999 7),玉米黄素在0.005~5.0 mg/L(r=1)范围内呈良好线性关系。58名正常老年人(年龄>50岁)血清叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素的平均浓度分别为0.410 μmol/L、0.054 μmol/L和0.128 μmol/L。结论:该C30-HPLC内标法是定量分析血清叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素的可靠方法之一。

关键词: 色谱法, 高效液相, 叶黄素, 玉米黄素, &beta, 胡萝卜素, 血清

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