老年黄斑变性患者与对照人群膳食、血清叶黄素/玉米黄素以及血脂水平的比较

摘要/Abstract

摘要： 目的：比较老年黄斑变性（age-related macular degeneration，AMD）患者与对照人群膳食和血清中叶黄素、玉米黄素及血脂水平。方法：根据眼底形态学及年龄相关性眼病研究（age-related eye disease study，AREDS）的标准对AMD进行诊断与分级，募集早期AMD患者、中期AMD患者及非AMD对照各51人。采用食物频率调查法，分析膳食叶黄素+玉米黄素的每日摄入量；采用高效液相色谱法测定血清叶黄素及玉米黄素水平；采用罗氏全自动生化分析仪测定血脂（总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白）水平。结果：中期AMD组膳食叶黄素+玉米黄素摄入量、血清叶黄素及玉米黄素水平分别为7 870.458 μg/d、 0.180 μmol/L、 0.029 μmol/L，均低于对照组（11 297.959 μg/d、 0.285 μmol/L、 0.044 μmol/L，P<0.05）；早、中期AMD组血清高密度脂蛋白水平分别为（1.29±0.27） mmol/L、（1.16±0.30） mmol/L，均低于对照组［（1.45±0.35） mmol/L，P<0.001］。结论：膳食叶黄素+玉米黄素的摄入量和血清叶黄素、玉米黄素水平可能影响AMD的发展进程，血清高密度脂蛋白水平可能与AMD的发生相关。

关键词: 黄斑变性, 叶黄素, 膳食, 血清, 玉米黄素

Abstract: Objective：To compare the daily intake of lutein+zeaxanthin, serum concentrations of lutein, zeaxanthin and serum lipids between age-related macular degeneration (AMD) patients and controls. Methods: AMD was diagnosed and graded according to the fundus morphology and the standard of agerelated eye disease study (AREDS). In the study, 51 subjects with early AMD, 51 with medium AMD and 51 without AMD as controls were recruited. Food frequency questionnaires were used to calculate the daily intake of lutein and zeaxanthin. The concentrations of serum lutein and zeaxanthin were measured by HPLC and the concentrations of serum lipids including serum total cholesterol (TC), triglyceride (TG), high density lipoprotein (HDL) and low density lipoprotein (LDL) were measured by Roche fullautomatic biochemical analyzer. Results: The daily intake of lutein+zeaxanthin, the concentrations of serum lutein and serum zeaxanthin of the subjects with medium AMD were 7 870.458 μg/d, 0.180 μmol/L, 0.029 μmol/L respectively, which were all significantly lower than those of the controls (11 297.959 μg/d, 0.285 μmol/L, 0.044 μmol/L, P<0.05); The concentrations of serum HDL of the subjects with early and medium AMD were (1.29±0.27) mmol/L and (1.16±0.30) mmol/L respectively, both of which were significantly lower than that of the controls ［(1.45±0.35) mmol/L, P<0.001］. Conclusion: The development of AMD might be affected by the daily intake of lutein+zeaxanthin and the serum concentrations of lutein and zeaxanthin. The concentration of serum HDL might be related to the occurrence of AMD.

Key words: Macular degeneration, Lutein, Diet, Serum, Zeaxanthin

黄绯绯, 林晓明. 老年黄斑变性患者与对照人群膳食、血清叶黄素/玉米黄素以及血脂水平的比较[J]. 北京大学学报（医学版）, 2014, 46(2): 237-241.

HUANG Fei-Fei, LIN Xiao-Ming. Comparison of daily intake of lutein+zeaxanthin, serum concentration of lutein/zeaxanthin and lipids profile between age-related macular degeneration patients and controls[J]. Journal of Peking University(Health Sciences), 2014, 46(2): 237-241.

参考文献

相关文章 15

[1]	尹雪倩, 张晓玄, 文婧, 刘思奇, 刘欣然, 周若宇, 王军波. 荞麦、燕麦、豌豆复配对糖尿病大鼠血糖的影响[J]. 北京大学学报（医学版）, 2021, 53(3): 447-452.
[2]	王双佳,王婷婷,王军波. 北京某高校医学院师生营养知信行水平及其影响因素[J]. 北京大学学报（医学版）, 2020, 52(5): 881-885.
[3]	张晓圆,郭成成,玉应香,谢岚,常翠青. 高脂饲料诱导肥胖胰岛素抵抗大鼠模型的建立[J]. 北京大学学报（医学版）, 2020, 52(3): 557-563.
[4]	王嘉禹,赵美萍. 荧光分析法测定人体血液样品中脱嘌呤/脱嘧啶核酸内切酶1(APE1)的活性[J]. 北京大学学报（医学版）, 2019, 51(3): 487-492.
[5]	胥佳佳,王燕,孙贺,贾汝琳,张学武,孟洋,任丽丽,孙晓麟. 可溶性白细胞介素2受体α链的检测与类风湿关节炎疾病活动性评估[J]. 北京大学学报（医学版）, 2018, 50(6): 975-980.
[6]	吴鹏辉，谢瑶，赵卫红，华瑛，孙青，李硕，吴晔，卢新天. 血液病/肿瘤患儿并发可逆性后部白质脑病综合征[J]. 北京大学学报(医学版), 2018, 50(4): 662-665.
[7]	孙颖，靳蕾. 中国北方3县妊娠妇女血液锰浓度及其影响因素[J]. 北京大学学报(医学版), 2018, 50(3): 463-468.
[8]	张意兰，王智峰，陈宁. 血清IgG4在不同疾病患者中的表达[J]. 北京大学学报(医学版), 2017, 49(6): 961-964.
[9]	冯永良,范静慧,林宪娟,杨吉春,崔庆华,汤新景,徐国恒,耿彬. 荧光探针包被法测定血浆硫化氢浓度[J]. 北京大学学报(医学版), 2017, 49(6): 1060-1065.
[10]	余建峰, 金月波, 何菁, 安媛, 栗占国. 皮肌炎继发干燥综合征伴肺间质病变的血清人Ⅱ型肺泡细胞表面抗原变化1例[J]. 北京大学学报(医学版), 2017, 49(5): 910-914.
[11]	曲世晶，叶华，贾汝琳，栗占国. 血清学阴性类风湿关节炎关节液中抗环瓜氨酸肽抗体、抗突变型瓜氨酸波形蛋白抗体的测定及临床意义[J]. 北京大学学报(医学版), 2016, 48(6): 933-936.
[12]	冯孟贤,孙福军，王飞，王康琳，刘民. 2012年至2014年北京口岸10万入境人员梅毒血清学检测结果分析[J]. 北京大学学报(医学版), 2016, 48(3): 491-495.
[13]	冯向辉，张立，徐莉，孟焕新，陈智滨，释栋，路瑞芳. 侵袭性牙周炎患者抗伴放线聚集杆菌血清c型IgG滴度分析[J]. 北京大学学报(医学版), 2015, 47(5): 820-824.
[14]	杨竣, 王涛, 张岩, 徐华, 王少刚, 刘继红, 叶章群. 碱性成纤维细胞生长因子在老龄大鼠血清及阴茎海绵体中的含量[J]. 北京大学学报(医学版), 2015, 47(4): 582-585.
[15]	刘懿萱, 张永燊, 段丽萍, 张璐, 杨长青. 先天抑郁对大鼠幼年结肠乙酸刺激致慢性内脏高敏感的影响[J]. 北京大学学报（医学版）, 2015, 47(2): 289-294.

Metrics

Viewed

Full text

Abstract

Cited

Shared

Discussed

本文评价

推荐阅读 10

[1]	田增民, 陈涛, Nanbert ZHONG, 李志超, 尹丰, 刘爽. 神经干细胞移植治疗遗传性小脑萎缩的临床研究（英文稿）[J]. 北京大学学报（医学版）, 2009, 41(4): 456 -458 .
[2]	郭岩, 谢铮. 用一代人时间弥合差距——健康社会决定因素理论及其国际经验[J]. 北京大学学报（医学版）, 2009, 41(2): 125 -128 .
[3]	成刚, 钱振华, 胡军. 艾滋病项目自愿咨询检测的技术效率分析[J]. 北京大学学报（医学版）, 2009, 41(2): 135 -140 .
[4]	袁惠燕, 张苑, 范田园. 离子交换型栓塞微球及其载平阳霉素的制备与性质研究[J]. 北京大学学报（医学版）, 2009, 41(2): 217 -220 .
[5]	徐莉, 孟焕新, 张立, 陈智滨, 冯向辉, 释栋. 侵袭性牙周炎患者血清中抗牙龈卟啉单胞菌的IgG抗体水平的研究[J]. 北京大学学报（医学版）, 2009, 41(1): 52 -55 .
[6]	祁琨, 邓芙蓉, 郭新彪. 纳米二氧化钛颗粒对人肺成纤维细胞缝隙连接通讯的影响[J]. 北京大学学报（医学版）, 2009, 41(3): 297 -301 .
[7]	李宏亮, 安卫红, 赵扬玉, 朱曦. 妊娠合并高脂血症性胰腺炎行血液净化治疗1例[J]. 北京大学学报（医学版）, 2009, 41(5): 599 -601 .
[8]	李伟军, 邢晓芳, 曲立科, 孟麟, 寿成超. PRL-3基因C104S位点突变体和CAAX缺失体的构建及表达[J]. 北京大学学报（医学版）, 2009, 41(5): 516 -520 .
[9]	丰雷, 王玉凤, 曹庆久. 哌甲酯对注意缺陷多动障碍儿童平衡功能影响的开放性研究[J]. 北京大学学报（医学版）, 2007, 39(3): 304 -309 .
[10]	刘津, 王玉凤. 父母培训对共患对立违抗性障碍的注意缺陷多动障碍的作用[J]. 北京大学学报（医学版）, 2007, 39(3): 310 -314 .